fbpx

Tua Rita和Vini Franchetti加入意大利葡萄酒加密银行

Jul 20, 2021

意大利葡萄酒加密银行(IWCB)今天宣布,又有两家著名的合作酒庄加入。IWCB是世界上第一个也是唯一一个基于区块链、加密货币和数字资产的葡萄酒银行。而Tua Rita和Vini Franchetti就带着它们产自皮埃蒙特地区的上佳葡萄酒加入了进来。

它们只是近期加入IWCB的意大利著名酒庄的一部分,其中还包括 Allegrini, Banfi, Baracchi, Casa Raia, Castello di Querceto, Elena Fucci, Giuseppe Cortese, Il Carnasciale, Incontri, La Magia, Macchie Santa Maria, Mazzei, Planeta, Sordo, Tasca d’Almerita and Tenuta Impostino, Arnaldo Caprai, Macondo, Salvatore Molettieri Molettieri和Castello di Perno。

 

图丽塔酒庄2018乐迪加菲干红葡萄酒

图丽塔酒庄的2018乐迪加菲葡萄酒是一款浓郁的干红葡萄酒,由100%的梅洛葡萄制成,它种植在内陆马雷玛的”金属山区(Colline Metallifere)”,即富含铁的山丘上。土壤主要由粘土构成,是种植高品质梅洛葡萄的理想土壤类型,具有强大的果味和适当的酸度,以保持啜饮时的平衡。第一个年份是1994年。
这款酒在新橡木桶中熟化了18至20个月,然后在瓶中放置几个月后才投放市场。每年只生产一万瓶左右。
尽管在小橡木桶中熟化了很长时间,但该酒的颜色为深红宝石色,并带有微妙的石榴红。这款酒的香气相当复杂,而强大的果香是其特点之一:黑樱桃、干李子和蓝莓是其中最容易辨别的三种香气。此外,该酒还带有优雅的深色香料气息,如丁香、烟草和桉树的三级香气。
其啜饮的特点是酒的平滑质地和持久的果香,令人愉悦的酸度也平衡了啜饮的口感。单宁细密,与酒的结构完美结合。
图丽塔酒庄的2018乐迪加菲葡萄酒是一款浓郁的红葡萄酒,具有出色的陈年潜力。事实上,这款葡萄酒的高浓度使消费者可以等待20年以上:葡萄酒能够轻易保持其果味,同时发展出优雅的烟草、森林地被和甘草的三级香气。
2018年份的葡萄酒赢得了很多国际奖项,包括罗伯特·帕克《葡萄酒倡导者》(Robert Parker Wine Advocate)的97分高分和詹姆斯·萨克林的“2020年百强葡萄酒”(Top 100 Wines of 2020 by James Suckling)。

 

帕索皮西亚洛酒庄2017塞朗公爵西西里干红葡萄酒

2017塞朗公爵西西里干红葡萄酒是一款优雅的红葡萄酒,由位于埃特纳火山北部的帕索皮西亚洛地区附近种植的马斯卡斯奈莱洛 (Nerello Mascalese) 葡萄酿制而成。这款酒由小维多(Petit Verdot)和切萨内赛-达菲列(Cesanese d’Affile)两种葡萄酿制而成,是一种本土葡萄和波尔多品种的混合,使这款酒成为一种”Suer-Etna”。这款酒是帕索皮西亚洛酒庄的旗舰产品,该酒庄位于埃特纳火山的北部,是降雨量最低的地方,也是最能避免强风的地方。莫妮卡·拉纳说,这款酒是安德烈·弗兰切蒂的天才之作,他是唯一一个敢于在埃特纳火山上种植小维多的人。

 

尽管它在橡木桶中熟化了很长时间,这款酒仍具有深红宝石的颜色,并暗含一些紫色。它的香气代表了深色水果的香气和小维多所提供的香脂的完美平衡。事实上,这款葡萄酒同时显示了深色水果的香气,如李子和蓝莓,以及迷迭香和桉树的香脂味。
其啜饮的特点是高单宁,为酒的整体平滑质地提供了完美的平衡,并在回味中散发出强大的黑色水果香气。
这款酒有很长的陈年潜力,可以达到20年。事实上,酒的强大结构将在一年后慢慢发展成更平滑的葡萄酒,单宁如天鹅绒般柔软,但在回味中仍有强大的黑色水果香气。

 

黑天鹅酒庄2018托斯卡纳干红葡萄酒

由黑天鹅酒庄生产的Sancaba 2018是一款优雅的红葡萄酒,由位于圣卡西亚诺·戴·巴格(San Casciano dei Bagni)的单一葡萄园所种植的黑皮诺葡萄制成,这是一个位于托斯卡纳南部的标志性小村庄。这款葡萄酒在不锈钢罐和木桶中进行发酵,然后在橡木桶中熟化6个月,再在混凝土桶中熟化14个月。我们只有1.5升的大酒瓶,这将为长期陈酿提供最佳环境。
这款酒有淡淡的红宝石色,并暗含一些石榴红,是典型的橡木桶陈酿黑皮诺。伴随着葡萄酒美丽的颜色,成熟的红色水果的优雅香气扑面而来,如红加仑和红樱桃,最后以强烈的黑色香料和精致的蘑菇味作结。其啜饮的特点是在光滑的质地(主要是由于高酒精含量)与高酸度和高单宁之间取得了有趣的平衡,这与酒的结构形成了鲜明的对比,并创造了优雅的回味。
黑天鹅酒庄的2018托斯卡纳干红葡萄酒是一款优雅的葡萄酒,其陈年潜力长达十五年,1.5升的大酒瓶稍微延长了其陈年时间。事实上,酒在瓶中的时间越长,它的陈年潜力就越大。2018托斯卡纳干红葡萄酒在经过五年的陈酿后,将显示出强烈的烟熏、蘑菇和森林地被的三级香气。这是托斯卡纳生产的黑皮诺葡萄酒的最佳典范之一,由于气候温暖,在托斯卡纳生产高质量的黑皮诺葡萄酒其实并不太容易。

 

黑天鹅酒庄2018帕拉兹干红葡萄酒

“帕拉兹(Palazzi)”是一款酒体饱满的红葡萄酒,由生长在托斯卡纳内陆、蒙塔尔奇诺市南部的100%梅洛葡萄酿造。这是黑天鹅酒庄的第二款旗舰产品,一款在橡木桶中陈酿数月的浓郁红葡萄酒,代表了托斯卡纳南部地区生产的红葡萄酒令人难以置信的高品质。
这款酒呈深红宝石色,在玻璃杯中旋转时非常优雅。这款酒的香味显示了在温暖气候下生长的优雅的梅洛葡萄的典型特征:集中的红色和深色水果的香气,最后以深色香料的味道和优雅的烟草味道作结。在品尝一口酒之后,所有这些美丽的香气都可以在回味中轻易找到。酒的质地很光滑,酒精含量也很高。然而,单宁带来的高酸度和涩味完美地平衡了口感,使口腔做好准备接受下一口优雅的啜饮。
黑天鹅酒庄2018年的 “帕拉兹(Palazzi)”是一款优雅的浓郁葡萄酒,具有令人难以置信的陈年潜力,可在瓶中陈放超过20年。此外,该酒将受益于至少8至10年的瓶中陈酿,以便更好地整合其单宁,并发展出优雅的甘草和精细的草药(如迷迭香)的三级香气。这是一款优雅的梅洛葡萄酒,有能力完美地传达它所来自的风土。

 

想要免费受邀成为IWCB合作伙伴并不承担任何风险的酒厂可以联系:

Davide Casalin, 电子邮箱:[email protected], WhatsApp: +39 339 718 2741
Samuele Viola, 电子邮箱:[email protected], WhatsApp: +39 347 748 2305