意大利葡萄酒加密银行(IWCB)是第一家也是唯一一家基于区块链、加密货币和数字资产的葡萄酒银行,今天宣布加入有威望的合作伙伴:Poderi Gianni Gagliardo,Serra Dei Turchi Barolo DOCG 2017。
最近这几周有以下出色的酒庄加入意大利葡萄酒加密银行:Arnaldo Caprai, Banfi, Baracchi, Castello di Querceto, Elena Fucci, Giuseppe Cortese, Il Carnasciale, Incontri, Macchie Santa Maria, Macondo, Mazzei, Castello di Perno, Planeta , Sordo Giovanni, Tasca d’Almerita e Tenuta Impostino.
Gianni Gagliardo酒庄,Serra Dei Turchi Barolo 2017法定葡萄酒产区
2017法定葡萄酒产区Serra Dei Turchi Barolo 葡萄酒是一款拉莫拉(La Morra)地区的面具酒庄(Gianni Gagliardo)生产的优质葡萄酒,该酒庄离巴罗洛村(Barolo)不远。这款DOCG巴罗洛葡萄酒是该公司的旗舰品,每年生产150瓶(大瓶装)。
原材料100%来自于塞拉代图尔奇葡萄园(Serra Dei Turchi vineyard)种植的内比奥洛葡萄;每一颗葡萄都是从单支巴罗洛克鲁葡萄中精心挑选出来的,因此属于巴罗洛克鲁葡萄酒的精选。葡萄串是在塞拉代图尔奇葡萄园的生产车间要经过三天的精心挑选,然后对每串葡萄进行分析,只有最好的葡萄才能用作该款葡萄酒的原材料。
这款DOCG Serra dei Turchi巴罗洛葡萄酒实属优质,色泽是优雅的浅宝石红色,带有些微石榴橙色;尽管陈酿时间长,但仍然保持着非常鲜艳的颜色。
这款酒的香气层次复杂,分别有些微皮革、蘑菇以及森林草地这三级香气,并伴有成熟果香,如李子和樱桃,以及黑色香料的味道,如丁香和甘草。这款酒的尾调有着燧石和咖啡香气,将前期的各种香气完美闭合。
在口感上,它有着高调的单宁和酸度,很好地平衡了柔和的气味和酒精含量,但最重要的是,这也确保了这款酒的陈酿潜质。水果的芳香非常明显,并在余味中与黑香料的淡香完美融合。
面具酒庄(Gianni Gagliardo)生产该款葡萄酒芳香浓郁且风韵醇厚,在已多次(6次)使用的228升小橡木桶中进行长达32个月的陈酿,最终产出能完美代表该产地葡萄酒品质的佳酿。
该款葡萄酒有超过20年的陈酿潜力,甚至可以达到30年。丹宁和高酸度使这款酒能够长期保存,并随着时间的推移,陈酿出咖啡、甘草、蘑菇和香脂的味道,实为一款绝佳优雅的葡萄酒。